espresso Magazin Februar 2021

53 SPORT Mit seinem Start-up Athletic 3 hat Konrad Löffler genau die Sportnahrung im Angebot, auf die viele Ausdauersportler gewartet haben. Die Produkte, die speziell auf die verschiedenen Phasen der sportlichen Betätigung zugeschnit- ten sind, bestehen rein aus natürlichen Inhaltsstoffen und kommen ohne künst- lichen Zucker, Aromen und Füllstoffe aus. Mit espresso spricht Konrad über die Entstehung seines Start-ups, sein Athletenteam mit regionalen Sportgrößen und ein Corona-Jahr ohne Sport-Events. ESPRESSO: Konrad, wie bist du auf die Idee gekommen, ein eigenes Start-up auf die Beine zu stellen? KONRAD: Gute Frage! Ich bin generell ein Mensch, der sich gerne mit Produktideen und der Gründerszene beschäftigt. Irgendwann war es dann auch für mich an der Zeit, den Schritt zu wagen. Dabei ist Athletic 3 keinesfalls eine One-Man- Show, sondern vielmehr eine Teamleistung. ESPRESSO: Woher kommt dei- ne Affinität zu Sportnahrung? Bist du selbst sportlich unterwegs? KONRAD: Sport ist großer Bestandteil mei- nes Lebens – egal ob Joggen, Rennradfahren oder Fitness. Ich mag es abwechslungsreich, Hauptsache auspowern. Sport und Ernährung gehen für mich Hand in Hand. Die richtige Er- nährung ist essenziell, um die volle Leistungs- fähigkeit abzurufen. Insbesondere im Bereich des Ausdauersports ist die zusätzliche Sporter- nährung wichtig, da man hier meist mehrstün- digen körperlichen Belastungen ausgesetzt ist. ESPRESSO: Sportnahrung ist ein riesiger Markt mit unzähligen Mitbe- werbern. Woher nimmst du die Zu- versicht und den Mut, dich auf diesem Markt durchsetzen zu können? KONRAD: Das ist richtig. Der Markt und der Wettbewerb sind groß, aber in wel- chemMarkt ist das nicht so? Wir sprechen schon eher eine spezielle, spitze Zielgruppe an: Ausdauersportler, die auf natürliche Produkte setzen. In dieser Nische wollen wir die Athleten von unseren Produkten überzeugen und Athletic 3 etablieren. ESPRESSO: Aller Anfang ist schwer. Wie habt ihr angefangen, eure Pro- dukte zu entwickeln? Kann man sich das so vorstellen, dass du anfangs zu Hause in deiner Küche standest und erste Testversuche gemacht hast? KONRAD: In der Tat war es genauso. Zunächst haben wir das Produktportfo- lio definiert. Dann wurde experimentiert. Wir haben so lange gemixt und getüftelt, bis die Rezepturen die gewünschten Ei- genschaften erzielt haben. Danach sind wir mit den Lieferanten in den Prozess der Industrialisierung eingestiegen. ESPRESSO: Welche Rolle spielt Er- nährung für dich persönlich? KONRAD: Für mich persönlich ist Er- nährung ein großes Thema. Da ich einige Unverträglichkeiten habe, muss ich immer darauf achten, was ich esse. Dabei ist mir erst einmal bewusst geworden, was ich teilweise für Chemiebomben zu mir genommen habe. Grund genug, meine Ernährung umzustel- len. Die Überzeugung spiegelt sich auch in den Produkten von Athletic 3 wider. ESPRESSO: Welche Produkte kann man bei Athletic 3 kaufen? KONRAD: Athleten finden bei uns alle Produkte, die sie vor, während oder nach der sportlichen Betätigung bestmöglich unter- “ Die richtige Ernährung ist essenziell, um die volle Leistungsfähigkeit abzurufen DOP I NG NAT U RE by