espresso - Juli 2021

51 Anzeige LEBEN Die LANDESGARTENSCHAU INGOLSTADT hat jetzt sogar ihr eigenes Bier! WIE EIN URLAUB ZUHAUSE AKTUELLE INFORMATIONEN UNTER INGOLSTADT2020.DE/CORONA INGOLSTADT2020.DE ++ NEUE LAUFZEIT ++ 21. APRIL – 3. OKTOBER 2021 SCHANZER HOPFENBLUME Ziemlich genau 2 Monate nach der Eröff- nung durfte die Landesgartenschau ihre 100.000. Besucher begrüßen. OB Christi- an Scharpf und die beiden Geschäftsführer der Landesgartenschau, Thomas Hehl und Maximilian Heyland, gratulierten dem Ehe- paar Ludwig aus Ingolstadt - und der extra aus Meerbusch (bei Düsseldorf) angereis- ten (Schwieger)Mutter Helmtrud Zecha. Diese 550 km lange Anreise hat sich doch direkt gelohnt. Als Geschenk gab es einen großen Blumenstrauß und eine Tasche in Landesgartenschau-Optik. "Ingolstädter Hopfen ist ein Novum", sagte Ober- bürgermeister Christian Scharpf, kurz bevor er sei- ner Pflicht nachkamund das erste Fass mit demoff- ziellen Bier der Landesgartenschau anzapfte. Dass es dieses Bier überhaupt gibt, ist der corona-beding- ten Verschiebung der Gartenschau zu verdanken. So konnte der Hopfen im vergangenen Jahr nicht nur in aller Ruhe auf dem Gelände heranreifen, sondern anschließend auch noch geerntet und in ein schmackhaftes Bier verwandelt werden. Dafür habe man auf ein altes Verfahren zurückgegriffen, sagte der - sich mittlerweile in Rente befindende - Herrnbräu-Braumeister Peter Kraus: Der Sud wurde kalt gehopft. "Daraus entwickeln sich ganz andere Noten", erklärte der Braumeister. Fruchtig, B E S U C H E R N R . 100.000 AU F D E R L A N D E S G A RT E N S C H AU blumig - so kannman denGeschmack des Bieres am besten beschreiben. Das passt natürlich hervorra- gend zu einer Gartenschau. Auch einen passenden Namen hat das Bier: Schanzer Hopfenblume. Die- ser Vorschlagwurde bei einemNamenswettbewerb von einer Jury ausgewählt. Eingereicht wurde er sowohl von Uwe Stelzer und seinem Sohn Philipp aus Ingolstadt als auch von Ernst-Peter Klinker aus Reichertshofen. Die Sieger bekommen ein 20-Li- ter-Fass der Schanzer Hopfenblume für ihren Ein- fallsreichtum. Zum Abschluss sang Günter Band sein Lied "Do hock di her", das er eigens für seinen eingereichten Namensvorschlag "Dohockdiher" komponierte. Herrnbräu-Geschäftsführer Gerhard Bonschab war natürlich Feuer und Flamme für die Hopfenblume. "Aber Eigenlob stinkt", wie er scherzhaft selbst sagte. Daher durf- te am Ende jeder selbst probieren. Fazit: g'schma- ckig. Das Bier gibt es übrigens nur auf der Landes- gartenschau.Also: vorbeischauen.