71 Wander-Special Glühende Berge und genussvolle Bräuche Der Herbst in Südtirol: Wanderungen und Weinfeste Im Tal reifen die Trauben, an den Berghängen färben sich die Laubwälder goldgelb und am Horizont glühen die felsigen Gipfel der Dolomiten im roten Licht in der tiefstehenden Sonne. Der Herbst ist in Südtirol eine Zeit für Genießer: Das Vieh wird ins Tal getrieben, der Wein gelesen und die Früchte geerntet. In den Bergen kehrt Ruhe ein und in der frischen Herbstluft ergeben sich wunderbare Fernsichten. Ab September werden zum Naturschauspiel der Enrosadira, der „brennenden Berge“, etwa in Gröden geführte Sonnenuntergangswanderungen angeboten. Nach dem Aufstieg zum Aussichtspunkt gibt es in der Hütte einen Aperitif und eine kleine Stärkung, für den Rückweg stehen Stirnlampen bereit. Wer die Morgenluft liebt, geht auf Sonnenaufgangswanderungen dem Licht entgegen: Bis Anfang November werden etwa von der Seiser Alm aus geführte Touren mit Bergfrühstück angeboten. Ganz Südtirol feiert die Erntesaison mit saisonalen Themenwanderungen und kulinarischen Festtagen. Weinlehrfade und geführte Bergtouren Entlang der Weinlehrpfade an der Südtiroler Weinstraße lernen Wanderer viel Wissenswertes über den Anbau und die Verarbeitung der Trauben kennen. Ob mit kundiger Führung oder auf eigene Faust erkunden sie die Reblandschaft, kommen an Schautafeln und Kellereien vorbei, wo sie die Weine auch verkosten. Allein in Bozen und Umgebung haben sie die Wahl zwischen sieben Weinwanderungen, von leichten Spaziergängen über Lehrpfade in Kaltern oder Kurtatsch über den Gewürztraminer-Weg durch die mediterranen Traminer Weinberge bis zum fünfstündigen Blauburgunderweg mit Aufstieg zum Naturpark Trudner Horn. Von Meran oder Mals aus ist der Vinschger Weinweg „Via Vinum Venostis“ mit der Vinschger Bahn gut zu erreichen: Die leichte Wanderung folgt den Waalen, die einst als Bewässerungskanäle angelegt wurden. Törggelen-Mahlzeiten und Weinfeste Authentische Genüsse der Region versprechen die herbstlichen Törggelen-Wanderungen: In Bozen, Meran, Brixen oder im Vinschgau führen beschwingte Spaziergänge in die Anbaugebiete von Wein und Kastanien, die anschließend nach altem Brauch auf den Tisch kommen. Zu einer typischen Törggelen-Mahlzeit gehören Traubenmost und junger Wein, geröstete Kastanien, Speck und Kaminwurzen aus eigener Herstellung, Roggenbrot und einfache Gerichte aus der Bauernküche Südtirols. In Meran bietet das Traubenfest mit seinem traditionellen Umzug in diesem Jahr am 16. Oktober lebendige Einblicke ins Brauchtum. Und vom 4. bis 8. November steigt im Kurhaus das exquisite Merano Wine Festival. i Weitere Informationen: www.suedtirol.info Die tiefstehende Sonne und die klare Herbstluft bringen beim „Dolomiten-Glühen“ ein Naturschauspiel. Foto: djd/IDM Südtirol/Alex Moling In Kaltern informiert ein Lehrpfad beim Spaziergang durch die Rebhänge. Foto: djd/IDM Südtirol/Thomas Monsorno Wenn sich die Blätter langsam einfärben, die Luft, die Berge und die Seen kristallklar sind, dann hält der Herbst Einzug! Erntezeit allerorts, Zeit für Kunsthandwerk, Zeit für Besinnung und gemütliches Miteinander... Zeit für den Bauernherbst in Bad Ischl! Zeit für den Bauernherbst in Bad Ischl 20.8.-30.10.2022 Informationen und detaillierte Programmvorschau unter www.badischl.at/bauernherbst Tourismusverband Bad Ischl, Auböckplatz 5, A- 4820 Bad Ischl, E-Mail: office@badischl.at
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