31 Ab sofort können EDEKA-Kund:innen in allen teilnehmenden EDEKA-Märkten endlich CoffeeB erhalten, das weltweit erste Kaffeekapselsystemohne Kapsel. CoffeeB verwendet anstatt herkömmlicher Aluminium- oder Plastik-Kapseln kleine Bälle aus gepresstemRöstkaffee, die lediglich von einer gartenkompostierbaren Schutzschicht aus Alginat umgeben sind. Mit CoffeeB erweitert EDEKA sein Sortiment um einweiteres nachhaltigeres Produkt undmacht es seinen Kund:innen leichter, sich beimEinkauf für die nachhaltigere Variante zu entscheiden. Auf dieseWeise beweist EDEKA erneut seine Verantwortung als innovativer Lebensmitteleinzelhändler. Rund 63Milliarden Kaffeekapselnwerden jährlich verkauft und verursachen dabei weltweit etwa 100.000Tonnen Abfall. Bis jetzt: Denn CoffeeB bringt künftig zusammen, was bislang undenkbar schien: aromatischer Kaffeegenuss, Convenience und Zero Waste. Denn anders als bei allen bisherigen Systemen ist der Kaffee bei CoffeeB nicht in Aluminium-Kapseln verpackt. Stattdessen wird der hochwertige Röstkaffee zu kleinen Bällen gepresst und von einer patentierten, pflanzenbasierten Schutzschicht umgeben, die ihn effektiv vor Aromaverlust schützt und während des Brühprozesses stabil hält. Dadurch ist der gesamte Coffee Ball vollständig gartenkompostierbar. Die Coffee Balls gibt es in acht verschiedenen Sorten von Lungo bis Ristretto sowie in unterschiedlichen Starkegraden. Die hochwertigen Kaffeebohnen stammen aus nachhaltigem Anbau und sind je nach Aroma undHerkunft entweder Rainforest Alliance oder Bio und Fairtrade zertifiziert. Auch die Umverpackungen sind recycelbar. Die Nachhaltigkeit des gesamten Systems geht dabei uber die Coffee Balls hinaus. So ist das gesamte System zu 100 Prozent CO2-kompensiert. DieMaschine „Globe“ selbst besteht zu einem großen Teil aus recyceltenMaterialien und arbeitet energieeffizient, unter anderem, indem sie sich nach einer Minute automatisch abschaltet. Zuletzt ist sie dank ihres modularen Aufbaus so konstruiert, dass einzelne Komponenten leicht ausgetauscht oder repariert werden können. Aber auch das Design der CoffeeBGlobe-Maschine in schwarz undweiß überzeugt: Im Juni 2023 wird CoffeeB den renommierten Red Dot Award für „Product Design“ erhalten. Weltweit erstesKaffeekapselsystemohneKapsel „Wir freuen uns, EDEKA im ersten Jahr des Roll-outs in Deutschland als kompetenten LEH-Partner mit an Bord zu haben. Wir teilen einheitliche Ziele in Sachen Nachhaltigkeit. Wir wollenmit CoffeeB den Kaffeekapselabfall nachhaltig reduzieren, EDEKAwill den Ressourcenverbrauch deutlichminimieren. Gemeinsamkönnenwir die weltweite Menge anmehr als 100.000Tonnen Abfall pro Jahr, die durch Kaffeekapseln verursacht wird, vermeiden“, sagt FrankWilde, Head of CoffeeB. „ImZuge der nachhaltigen Ausrichtung von EDEKA ist CoffeeB eine große Bereicherung für unser Produktportfolio. Das innovative Zero-Waste-Kaffeesystem teilt unser Ziel, den Ressourcenverbrauch zu reduzieren. Mit dieser Zusammenarbeit tragenwir einenweiteren Teil dazu bei, nicht nur den Genuss, sondern vor allem auch die Natur und Umwelt für nachfolgende Generationen zu erhalten“, soMarkus Mosa, Vorstandsvorsitzender der EDEKAZENTRALE Stiftung & Co. KG, Hamburg. CoffeeB Anzeige espresso
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