19 Wo der Winter in Südtirol zum Erlebnis wird Die Brüder Manni und Stefan Volgger bereiten ihren Gästen ganz besondere Tage im Erlebnisort Gassenhof „Wia tuat’s an?“ – auf die Frage im Ridnauner Dialekt ist die Antwort im Erlebnisort Gassenhof ein Leichtes, begeistert er doch mit Urlaubserlebnissen der schönsten Sorte. Wie das? Das von Sterzing abzweigende, 18 Kilometer lange Ridnauntal ist Heimat und Lieblingsort von Manfred, kurz Manni, und Stefan Volgger. Die Brüder sind zwei echte Unikate und nicht nur Gastgeber im Erlebnisort Gassenhof, sondern auch Bergliebhaber, Brenn- und Braumeister sowie Küchenchef und leidenschaftliche Tüftler. Ein Tal, tausend Erlebnisse Stichwort Bergliebhaber: Ein absolutes Highlight ist es, wenn die Brüder zum Wandern auf die hoteleigene Wildn Alm laden. Oder zum Biathlonschießen und Langlaufen direkt ab der Hoteltüre. Das Ridnauntal in Südtirol bietet zahlreiche Möglichkeiten, die Natur beim Aktivsein zu genießen. Skifahren, Schneeschuhwandern, Rodeln, Skitouren – alles ist möglich und wie es sich für einen echten Erlebnisort gehört, bietet der Gassenhof in puncto Aktiv ein vielseitiges Wochenprogramm. Urlaub bei coolen Gastgebern Die beiden sympathischen Charakterköpfe Manni und Stefan verstehen es, ihre Gäste nach Strich und Faden und mit der gewissen Portion Humor zu verwöhnen. In Kombination mit der restlichen Familie Volgger und dem gesamten Team machen die Zwei den Gassenhof zu einem echten Erlebnisort. Denn das Vier-Sterne-Superior Hotel ist kein NullAcht-Fünfzehn-Haus. Wie wär’s etwa mit einem Glas Selbstgebrautem oder einem Stamperle Selbstgebranntem? Ab diesem Winter werden alle hausgemachten Mount-Becher-Produkte im neuen Volggers Genusshaus, nur wenige Meter vom Hotel entfernt, hergestellt. Die ein oder andere Kostprobe mit Brau- und Brennmeister Manni versteht sich von selbst. Das ein oder andere Späßchen natürlich auch. Und im Shop gibts die Produkte auf Bestellung sogar nach Hause. Genussmomente à la Gassenhof Warum die Gassenküche von Chefkoch Stefan in Insiderkreisen gern als Erlebniskuchl bezeichnet wird? Regionale Produkte, am liebsten „vom Tol“ sowie bunte Farbtupfer und viel Hausgemachtes auf dem Teller. Im Erlebnisort Gassenhof lassen sich die Gäste kulinarisch rundum verwöhnen und begeistern: Beim köstlichen Sechs-Gang-Wahlmenü, bei so mancher Küchenparty oder mit dem Kochbuch „Wia schmeckt’s an?“. Das Plus in puncto Wellness Gleich zwei Wellnesswelten versprechen Entspannung für Körper und Geist. Ob Infinity Pool, Schnapsbrennersauna samt heiß begehrtem Abschlusstrank, wohltuende Massage oder Outdoorwhirlpool... Warum die Gassenloge der „beste Plotz im Tol“ ist, erfahren die Gäste am besten einfach selbst, wenn ihr Blick in das tief verschneite Ridnauntal fällt. i Mehr unter: Erlebnisort Gassenhof Untere Gasse 13 I-39040 Ratschings ☎+39 0472 656209 info@gassenhof.com www.gassenhof.com Auf Erlebnis folgt die schönste Art der Entspannung im Infinity Pool – beste Aussicht auf das Ridnauntal inklusive. Foto: Nicho Debiasio Die Brüder und Gastgeber Manni und Stefan Volgger Foto: Brandnamic Entspannen in einer der Wellnesswelten Foto: Christian Gufler Ob Schneeschuhwandern, Skifahren oder Langlaufen – im Ridnauntal ist alles möglich und die Urlaubserlebnisse starten direkt vor der Haustüre. Foto: Manuel Kottersteger Urlaub im Wellness- und Vitalhotel Böhmhof steht für Entspannung in persönlicher Atmosphäre und 4*-Erstklassigkeit am Fuße des Silberberges. Während dieser besonderen Auszeit können Gäste die ¾ Verwöhnpension genießen und ein abwechslungsreiches Wohlfühl- und Kosmetikangebot erleben. Im ganzjährig beheizten Außenpool heißt es Lebensfreude tanken, dazu in den vielfältigen Saunen das Immunsystem stärken und im Whirlpool die Seele entspannen. Um Körper und Geist gleichermaßen etwas Gutes zu tun, bietet sich die Massage- und Kosmetikwelt an. Mit reinen Naturprodukten von Dr. Boos und Dr. Joseph Vitalis erleben Gäste ganzheitliche Streicheleinheiten für Körper, Geist und Seele. Den krönenden Abschluss bildet eine vollmundige Entdeckungsreise im Naturstüberl. Ob knackfrische Salate, ausgefallene Vorspeisen, leckere Suppen, deftige Hauptgerichte bis hin zu kreativen Desserts: Eine Gaumenfreude, die ihresgleichen sucht. Die Urlaubsregion rund um Bodenmais bietet eine zauberhafte Kulisse für Wintersportler und Naturliebhaber. Die verschneiten Wälder laden zum Skifahren, Snowboarden und Langlaufen ein, während die zahlreichen Winterwanderwege die Schönheit der Region auf besondere Weise offenbaren. Geführte Schneeschuhwanderungen und eine Vielzahl von geräumten und gepflegten Winterwanderwegen laden zu Entdeckungstouren ein. Ankommen und Wohlfühlen im Wellness- & Vitalhotel Böhmhof in Bodenmais im Bayerischen Wald Eine Insel im Wald – Der Böhmhof in herrlicher Alleinlage Weitere Informationen: Wellness- und Vitalhotel Böhmhof, Böhmhof 1 94249 Bodenmais Tel. 09924 / 9430-0 info@boehmhof.de www.boehmhof.de i Eingebettet in die herrliche Winterlandschaft liegt das Wellness- und Vitalhotel Böhmhof. ANZEIGE Direkt am Nationalpark Bayerischer Wald, dem ältesten Deutschlands, liegt das 4-Sterne-Hotel Hochriegel in der idyllischen Gemeinde Klingenbrunn. Umgeben von einer „seligen Stille“, die bereits Friedrich Nietzsche genießen konnte, bietet das bereits in vierter Generation familiengeführte Hotel mit 40 komfortablen Zimmern, 20 Suiten, Gourmetpension, Hallen- und Freibad, römischem Dampfbad und vielem mehr ideale Voraussetzungen für einen erholsamen Urlaub mit Wellness, Natur und kulinarischen Genüssen inmitten in einer traumhaften Umgebung. Besonders im nahen Winter zeigt sich die Nationalparkregion von einer seiner schönsten Seiten, welche man auf Winterwanderwegen, Langlaufloipen oder in den nahe gelegenen Skigebieten entdecken kann. Die beliebte „HochriegelPanoramaloipe“, die von Profis und Amateuren gleichermaßen geschätzt wird, liegt nur zwei Minuten zu Fuß vom Hotel entfernt. Entspanntes Langlaufen oder intensives Training ist hier gleichermaßen möglich. Der hoteleigene Skibusservice ermöglicht Gästen zudem im Januar und Februar eine Winterurlaub mit Wellness, Natur und kulinarische Freuden im 4-Sterne-Hotel Hochriegel bequeme Anreise zu einer tollen Loipe, wie Bretterschachten, das Langlaufzentrum Mauth-Finsterau oder Waldhäuser. Wer das Naturparadies Bayerischer Wald zu Fuß entdecken möchte, der kann dies mit den ortskundigen Spezialisten des „Hochriegel-Wanderclub“, die wöchentlich auf neuen Wegen zu den Naturschönheiten, Gipfeln und Wälder der Region führen. Was bei keinem Besuch fehlen darf, ist ein Abstecher auf den Lusengipfel (1373 m), der sicherlich einer der urigsten Berge im Bayerischen Waldes ist. Bereits beim Aufstieg wird man durch die eindrucksvolle Landschaft und oben mit einem atemberaubenden Rundblick belohnt. Entspannen inmitten der Natur am Nationalpark Weitere Informationen: Hotel & Residence Hochriegel Frauenauer Straße 31 94518 Klingenbrunn Tel.: 08553 / 970-0 info@hotel-hochriegel.de www.hotel-hochriegel.de i Winterliches Panorama vom Gipfel des Lusens. ANZEIGE
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