Ein besinnliches Weihnachtsfest und für das neue Jahr viel Glück und Gesundheit! Glückwünsche aus Mamming Tel. 0 99 55 /91 00 www.apfelbeck-mamming.de Hochgarten 2 94437 Mamming An der A92 zwischen Dingolfing und Landau WIR WÜNSCHEN IHNEN EIN SCHÖNES WEIHNACHTSFEST UND EINEN GUTEN RUTSCH INS NEUE JAHR 2024! Wir bedanken uns bei unseren Kunden für das entgegengebrachte Vertrauen und wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest FROHE WEIHNACHTEN & EIN GUTES NEUES JAHR EW-Schmid GmbH • Untere Ringstr. 28 • 94437 Mamming •Tel.: 09955 / 573 www.ew-schmid.de brachte Ihr Strom- und Wärmeversorger für die kalte Zeit HONIG-GRILL-SAUCE 5 Knoblauchzehen fein hacken mit 200 g Honig, 150 g Tomatenmark, 150 g Tomatenketchup, 50 g scharfer Senf, 2 El Essig, 2 El Sojasauce, 3 El Kräuter der Provence, 1 El Sambal Oelek, 250 ml Öl und 1 Tl Salz vermischen d Schmeckt super zu „Hackbällchen Spezial“ 1300 g Hackfleisch gemischt, 2 Eier, 12 El Semmelbrösel, 2 El Oregano (getrocknet) mit Salz, Pfeffer, Zitronenabrieb und Paprika würzen. Alles zusammen vermengen und kleine Bällchen formen, Öl in einer Pfanne erhitzen und Bällchen darin rundherum anbraten. 1 Schöpfkelle der Honig-Grill-Sauce darüber geben (Achtung, spritzt ein wenig) und die Bällchen darin wenden. Schmecken warm lecker, aber auch gekühlt. VONMONIKA EBNET FLEISS UND TEAMARBEITEN VERSÜSSEN DAS LEBEN Der Blick in das Bienenvolk Auf den ersten Blick mag es für den Laien wie ein heilloses Durcheinander aussehen, wenn abertausende von Bienen in ihrem Bienenstock umherwuseln. Der Blick ins Detail verrät aber, dass es eine gekonnteTeamleistung ist, was dort passiert. Kopf des gesamten Unternehmens ist die Königin und es gibt nur eine davon im Volk. Doch sie trifft nicht die Entscheidungen im Bienenstaat, denn hier wird im Kollektiv gearbeitet, die Mitglieder sind gleichberechtigt, stehen im ständigen Kontakt zueinander und tauschen sich aus. Sie unterscheidet sich deutlich vom weiteren Volk, ist größer und hat dieAufgabe, für Nachwuchs zu sorgen. Eine Königin kann übrigens ihr Leben lang täglich bis zu2000Eierlegen, insgesamt legt sie in einer Saison rund 200000. Befruchtete Eier werden zu weiblichen Arbeiterbienen, unbefruchtete zu männlichen Drohnen. Die Königin wird zwischen zwei und fünfJahre alt. Ja, die Drohnen, die Männer im Volk, sie haben tatsächlich nur die eineAufgabe, nämlich die Königin zu befruchten. Nach 24 Tagen schlüpfen sie aus den unbefruchteten Eiern, nur wenige hunderte gibt es von ihnen im Volk. Sie besitzen wederWachsdrüsen, sammeln keinen Nektar, putzen nicht und haben auch keinen Verteidigungsmechanismus. Ja meine Herren, die Bienenmännchen lassen sich von den Arbeiterinnen „durchfüttern“ und sind nicht in der Lage, sich selbst zu versorgen. Und sie werden nur etwa vierWochen alt. Die Paarung selber ist wie ein „Sechser im Lotto“ für das Männchen, doch auch eine tödliche Sache, denn die Drohne hinterlässt sein gesamtes Samenpaket und nach dem Geschlechtsakt bricht das Geschlechtsorgan ab. Die Drohnen, die bei der Paarung nicht drankamen, haben es nicht besser. Sie werden vom Volk isoliert und die Rückkehr wird ihnen verwehrt, weil sie keinen Nutzen mehr für das Volk haben. VON MONIKA EBNET Kollektivziel ist das gemeinsame Überleben des Volkes und hierzu leisten alle ihren Beitrag. WeiblicheArbeiterbienen erfüllen im Laufe ihres Lebens verschiedenen Aufgabenbereiche: Putzarbeiten im Bienenstock, Fütterung von Brut und Königin, die Suche nach neuen Futterquellen, Wachdienste, Wachsfertigung und Verarbeitung, Belüftung des Bienenstockes oder dann das Sammeln von Nektar und Pollen selber oder die Honigproduktion – jede Biene durchläuft sämtliche „Abteilungen“ OptimaleTemperatur im Bienenstock: 35 Grad Celsius Während die Sommerbienen zwischen vier und acht Wochen alt werden, können Winterbienen bis zu einem halben Jahr alt werden. JedeZelle wird als „Brutplatz“ für den Nachwuchs oder als Lagerraum für Pollen und Honig verwendet. ZumSchutz wird übrigens aus Baumharz, Wachs, ätherischen Ölen, Speichelsekret und Blütenpollen ein braungelber und harzartiger Kleber gemischt, genannt Propolis. Damit können kleinste Fugen abgedichtet und damit Parasiten ferngehalten werden. Zudem wirkt der Bienenkitt als optimaleAbwehrwaffe gegen die meisten Gefahrenquellen wie Bakterien, Viren und eine Vielzahl von Pilzen. Wachs wird übrigens „ausgeschwitzt“ und die typische Bauweise sind die sechseckigen Wabenformen. Aus 100 Gramm Wachs, für die Bienen etwa 125000 Wachsplättchen ausschwitzen müssen, können rund 8000 bis 10000 Zellen gebaut werden. Wir bedanken uns bei unseren Kunden für das entgegengebrachte Vertrauen und wünschen Ihnen eine besinnliche Weihnachtszeit. Wir freuen uns auch im Jahr 2024 wieder auf eine gute Zusammenarbeit. Benkhauser Str. 14 · 94437 Mamming www.webeck-bauunternehmen.de www.webeck24.de Tel. (0 99 55) 90 47 11 info@webeck-bauunternehmen.de info@webeck-baustoffhandel.de
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