espresso - 10/2020

LEIDENSCHAFTLICH. KOMPETENT. BAUSTARK. Fliesen Bodenbeläge Bäder Wellness www.bauzentrum-mayer.de BauzentrumMayer GmbH&Co. KG Siemensstraße | 85055 Ingolstadt Telefon 0841 / 9544 - 0 SEHEN.FÜHLEN.ERLEBEN. Jeden Sonntag SchauSonntag von 13.00 bis 17.00 Uhr HausGartenPark Fenster Türen Garagentore Die erste Biomesse in Ingolstadt hätte sich keine bessere Premiere wünschen können. Dank des herrlichen Spätsommerwetters zog es viele Neugierige auf den Rathausplatz. Ca. 20 Aussteller, darunter Bio-Produzenten, Vereine und Supermärkte stellten sich vor. Die Botschaft dieses Tages: Bio gehört die Zukunft. Da ist sich auch Bürgermeisterin Petra Kleine sicher. In ihrer Eröffnungsrede betonte die langjährige Grünen-Stadträtin und jetzige 3. Bürgermeisterin der Stadt Ingolstadt dieWichtigkeit des Themas. „Ingolstadt soll Biostadt werden“, sagte sie eindringlich. Mit einigen Zahlen machte sie fest, wo Ingolstadt heute steht: 60 Bio-Betriebe gibt es heute schon in Ingolstadt. Gut ein Zehntel der landwirtschaftlichen Flächen in Ingolstadt werden schon nach ökologischen Grund- sätzen bewirtschaftet. Allein in den letzten drei Jahren hat sich die Zahl verdreifacht. „Es geht also in die richtige Richtung“, stellte Kleine fest. Die Landwirte seien bereit für einenWandel, so ihre Einschätzung. Auch Corona haben seinen Teil dazu beigetragen, dass die Menschen wieder lieber in Biosu- permärkte gehen und regional einkaufen. Ortwin, Larissa und Konstantin vom basic Biosupermarkt Das Ingolstädter Slowfood-Team umVorsit- zenden und Gründer Michael Olma (rechts) Rebekka Roth-Meyer vom Bio-Auenhof Hundszell Franz Wöhrl mit seinen Mitarbeite- rinnen Katrin Heß und Darja Klotz Biobäuerin Luise Naderer (links) mit ihrer Partnerin OB Christian Scharpf im Bürgergespräch IMPRESSIONENVON DER „BIO REGIO IN 2020“