espresso - 07/2020

25 PEOPLE B L Ü H PAT E N S C H A F T 10 m² Blühfläche (jeweils pro Jahr) 4 Euro ◊ 50 m² Blühfläche 20 Euro ◊ 50 m² Blühfläche + Bienenwachstuch 25 Euro ◊ 50 m² Blühfläche + Honig 27 Euro Mehr Infos: beesandfriends.de IG/Fb: @beesandfriends IHR REGIONALES FACHGESCHÄFT MASCHINEN BEI UNS IMMER INKL. AUSFÜHRLICHER EINWEISUNG ERIAGSTR. 32 | INGOLSTADT | TEL. 0841-940315 naehzentrum_haimerl Nähzentrum Haimerl GmbH www.naehzentrum-haimerl.de Familiengeführt - Traditionsbewusst ... und doch am Puls der Zeit · Große Auswahl an Nähmaschinen der Hersteller PFAFF, BERNINA, ELNA, JUKI, BABYLOCK · Kurzwaren, Nähzubehör, Schnittmuster · Nähmaschinenreparaturen · Große Stoffabteilung · Nähkurse Wir bedanken uns für Ihre Treue und geben die MwSt-Senkung bei allen Produkten gerne an Sie weiter. MWST- SENKUNG ABZUG ERFOLGT AN DER KASSE Generation”sehe ich den Dialogmit den Endver- brauchern. Ichwünsche mir, dass die heimische Landwirtschaft wieder in dieMitte der Gesellschaft rückt undWertschätzung für die hochwertig erzeugten Lebensmittel aus der Regionentsteht. “ Weil ich überzeugt bin, dass wir als Landwirte aktiv dafür eintretenmüssen, habe ich das Projekt bees and friends ins Leben gerufen. Ich glaube Landwirtschaft war schon immer und wird auch immer dynamisch sein und sich fortwährend verändern. Deshalb tue ich mich mit dem Begriff “neue Generation” ein bisschen schwer. Ich denke, Landwirtschaft macht aus, dass auf den Betrieben das Wissen und die Ideenmeh- rerer Generationen aufeinandertreffen. Die neuen Ideen der “Jungen” gepaart mit den Erfahrungs- werten, die über viele Jahre hinweg gereift sind. Ich selbst bin erst dabei, meine ersten eigenen Erfahrungen zu machen, kann und darf noch viel lernen und auch mal einen Fehler machen. Wir alle leben von der Landwirtschaft. Gibt es etwas, das du dem “Endverbrau- cher” gerne einmal sagen möchtest? Für mich istWertschätzung der Schlüssel. Das kann auch schon imKleinen beginnen. ZumBeispielindem ichmeine Eier oder Milch vomLandwirt umdie Ecke kaufe, oder generell auf Regionalität beimLebensmit- teleinkauf achte.Wertschätzung kann auch einfach sein, sich gegenseitig auf Augenhöhe zubegegnen und Interesse für die heimische Landwirtschaft und dieMenschen, die dahinter stehen zu zeigen. Wie sieht dein weiterer Plan mit den Blühflächen aus? Die Blühflächen sind ein fester Bestandteil bei uns imBetrieb – auch schon vor demVolksbe- gehren – und das wird auch so bleiben. Ich sehe es als einen gutenWeg, einen Teil der Flächen zu extensivierenund der Natur als unberührten Lebensraum fürWildtiere und Insekten zurück- zugeben. Überall könnenwir das nicht machen, schließlichproduzierenwirNahrungsmittel, die uns alle versorgen. Ichdenke die Balance istausschlag- gebend und ichmöchte denEndverbaucherndie Chance geben, diese selbst mit zu beinflussen. “ Mein Ziel mitbees and friends soll aber mehr als eine einfache Patenschaft sein. Ichmöchte, dass die Blühflächen einOrt derBegegnung zwischen Landwirt, Imker und Verbraucher sind. Letztes Jahr habenwireine gemeinsame Aussaatmit demKindergarten und eine Infoveranstaltung an der Fläche gemacht. Dieses Jahr beschäftigt COVID19 uns alle undwir überlegen uns, was wir stattdessenmachen können. Die Ideen gehen uns zumGlück nicht aus.Ichmöchte für nochmehrInteraktionundWissenstransfer auf den Flächen sorgen. Dazu bastle ich gerade an ei- nerdigitalenLösung. Mit einem interaktivenQuiz, das man auf der Blühflächemit demSmartphonemachen kann, möchte ich dazu beitragen. Wäre ich keine Landwirtin geworden, wäre ich… Mir war lange nicht klar, dass ich einmal diese Rich- tung einschlagenwerde. Aber seit die Entscheidung gefallen ist und ichmit demBachelorstudium in Agrarmarketing undManagement inWeihen- stephan begann, habe ich es keinenTag bereut. “ Was ich an der Arbeit in der Landwirtschaft so liebe, ist die Verbundenheit zur Natur. Wir sind immer davon abhängigwas drau- ßenpassiertund stellen uns ständigwieder neu darauf ein. Daserdeteinen sehr.